Provided in the present invention is a method for promoting the formation of hepatitis B surface antigen covalently crosslinked particles expressed by Saccharomyces cerevisiae, comprising the following steps: maintaining recombinant hepatitis B surface antigens expressed by Saccharomyces cerevisiae under the condition of a temperature of 4-100°C for 3 months to 5 minutes, to make polypeptides, which are non-covalently bound to each other, inter-chains and dimers formed by single polypeptides convert to disulfide bonds between polypeptides, and forming covalently crosslinked antigen particles. The present invention can promote the formation of high immunity antigen particles without the addition of chemicals.La présente invention concerne un procédé pour favoriser la formation de particules réticulées de manière covalente à lantigène de surface de lhépatite B exprimées par Saccharomyces cerevisiae, comportant les étapes suivantes : le maintien dantigènes de surface de lhépatite B recombinés exprimés par Saccharomyces cerevisiae dans les conditions dune température de 4 à 100 °C pendant 3 mois à 5 minutes, pour fabriquer des polypeptides, qui sont liés les uns aux autres de manière non covalente, des inter-chaînes et des dimères formés par les polypeptides simples se convertissent en ponts disulfure entre les polypeptides, et la formation de particules dantigène réticulées de manière covalente. La présente invention permet de favoriser la formation de particules dantigène hautement immunogènes sans ajout de produits chimiques.