Provided herein is technology relating to natural lipids containing non-β-oxidizable fatty acids and particularly, but not exclusively, to compositions and methods related to the production and use of natural lipids containing non-β-oxidizable fatty acids.La présente invention porte sur une technologie se rapportant aux lipides naturels contenant des acides gras non β-oxydables et, en particulier, mais non exclusivement, sur des compositions et des procédés se rapportant à la production et à l'utilisation de lipides naturels contenant des acides gras non β-oxydables.
