一种青稞多酚的提取方法

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专利权人:

青海大学

发明人:

杨希娟,党斌,张杰,徐菲

申请号：

CN201610744750.9

公开号：

CN106215010B

申请日:

2016.29.08

申请国别(地区):

CN

年份:

2019

代理人:

摘要：

一种青稞多酚的提取方法,涉及多酚提取技术领域,其由以下步骤完成:青稞麸皮→去除脂质→提取游离酚→释放结合酚→萃取→旋转蒸发→结合酚提取物;因此本发明的有益效果在于:本发明采用酸法对青稞中的结合态酚类物质进行提取,优化了试验参数,简化了操作步骤,得到了种类多样,含量丰富,且抗氧化活性高的青稞结合态酚类物质;该法操作步骤较为简单,所需时间短,并且有研究表明采用酸法和碱法水解得到的植物结合酚的种类与含量明显不同,并且前者的总酚含量以及抗氧化能力均比后者高。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/