一种桂花香珍珠菇脆片
- 专利权人:
- 安徽禾泉农庄生态农业有限公司
- 发明人:
- 蒋保安
- 申请号：
- CN201610923448.X
- 公开号：
- CN106562403A
- 申请日:
- 2016.10.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李显锋
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域，尤其是一种桂花香珍珠菇脆片，由以下原料制成：新鲜桂花、珍珠菇粉、鸡蛋黄、石花菜、新鲜鸡毛菜、葡萄、新鲜白杨叶、新鲜冬青叶、白榄根、银杏酮酯、续断、独活、可溶性大豆多糖、甘草甜素、茶黄素、茶油。本发明色泽均匀、呈暗黄色、表面光润，桂花香菇香蛋香清新和谐，口感酥脆、酸甜适口，外观完整、厚薄均匀，有效防治贫血、肝火旺盛、胃胀；加入鸡蛋和茶油，有效提高脆片的酥脆性，起到调理肠胃和润喉的作用；加入石花菜、鸡毛菜、白杨叶和冬青叶配合作用，有效抑制肠道和尿道有害菌的滋生，防止尿道疾病的发生；加入中药成分和银杏酮酯配合作用，有效促进血液循环，防止心血管疾病的发生。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
