一种香蕉植物酵素及其制作方法
- 专利权人:
- 曾维尔
- 发明人:
- 黄茂三,曾维尔
- 申请号：
- CN201510553791.5
- 公开号：
- CN104997017B
- 申请日:
- 2015.09.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李明通
- 摘要：
- 本发明公开了一种香蕉植物酵素及其制作方法，其包括以下步骤：将经过前处理的香蕉茎杆通过压榨机压榨得到香蕉茎秆汁液，过滤并泵入搅拌罐；然后加入香蕉茎秆过滤液5‑50%的甜味剂以及0.5‑10%的发酵诱导剂，搅拌均匀得到混合液；最后将混合液泵入发酵罐发酵，控制发酵温度在50℃以下，发酵15‑180天，即得香蕉植物酵素。本发明变废为宝，充分利用农业废弃物香蕉茎秆，成品香蕉植物酵素具有富含单宁酸等多种营养成分，可以分解并排除血液中的废物、促进血液循环，帮助进行细胞内的分解作用，活化细胞、促进新陈代谢。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
