您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种宠物食用披萨及其制作方法
- 专利权人:
- 烟台中宠食品有限公司
- 发明人:
- 李雪,褚福娟,赵翠萍
- 申请号：
- CN201310047668.7
- 公开号：
- CN103070316B
- 申请日:
- 2013.02.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 曲显荣
- 摘要：
- 本发明涉及一种宠物食用披萨及其制作方法，属于宠物食品及制作方法技术领域。披萨面饼中包含以下原料：畜禽肉50~160份，鱼肉0~160份，甘油30~38份，结晶山梨醇2~8份，乳酸钠1~6份，花生蛋白10~20份，大豆分离蛋白12~20份，玉米淀粉5~10份，奶酪粉1~5份，蒜粉0.4~1份；披萨顶层馅料中包含以下原料：鸡胸肉80~110份，甘油12~18份，结晶山梨醇2~5份，乳酸钠1~4份，复合磷酸盐0.2~0.8份，水20~50份。其制作方法：1、预制披萨顶层馅料用料。2、调制披萨面饼。3、面饼成型。4、制作肉泥。5、制作顶层馅料。6、烘烤。7、冷却、分割。本发明采用肉类为主要原料，辅以谷物成分，在保证口味口感的基础上，为宠物提供均衡的营养，并创造了新的宠物食品形式。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
