A process for preparing microcapsules having a core-shell structure or interconnected porous microsphere matrix, and wherein said shell or matrix comprises at least one metal oxide and/or inorganic polymer, the microcapsules being abtained by a sol-gel process which comprises: preparing a first solution being a water-in-oil emulsion adding to said emulsion a second acidic aqueous pre-hydrolyzed metal precursor solutionUn procédé de préparation de microcapsules ayant une matrice de microsphères poreuses interconnectées, et ladite matrice comprenant au moins un oxyde métallique et/ou un polymère inorganique, les microcapsules étant obtenues par un procédé sol-gel qui comprend: préparer une première solution qui est une émulsion eau dans l'huile ajouter à ladite émulsion une seconde solution de précurseur de métal pré-hydrolysé aqueuse acide et ou une solution de polymère organique.
