有机茶叶葛藤尖配方红茶
- 专利权人:
- 武汉木兰春然实业发展有限公司
- 发明人:
- 江妮
- 申请号：
- CN201610700316.0
- 公开号：
- CN106343063A
- 申请日:
- 2016.08.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 周宗贵
- 摘要：
- 本发明公开了一种有机茶叶葛藤尖配方红茶，涉及红茶领域。它由有机茶叶和有机葛藤尖组成，所述有机茶叶的用量为4～9重量份，所述有机葛藤尖的用量为1～6重量份，总量为10重量份；有机茶叶葛藤尖配方红茶依次按萎凋、揉捻、发酵、与大块有机生姜片一起干燥四个步骤生产。本发明克服了将有机红茶、有机葛藤尖、有机生姜配制在一起制作红茶，苦涩味因叠加变浓、且姜辣味重的行业偏见；制得的有机茶叶葛藤尖配方红茶无苦涩味，无姜辣味，各项感官品质好，且具有有机茶叶、有机葛藤尖、有机生姜独特清香和口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
