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从茶叶中综合提取茶多糖、茶多酚、茶氨酸、咖啡碱的方法
- 专利权人:
- 中国农业科学院茶叶研究所
- 发明人:
- 江和源,王川丕
- 申请号：
- CN200410015905.2
- 公开号：
- CN1557841A
- 申请日:
- 2004.01.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 张法高
- 摘要：
- 本发明公开了一种从茶叶中综合提取茶多糖、茶多酚、茶氨酸、咖啡碱的方法。步骤如下：1)茶叶粉末经水或有机溶剂水溶液，在微波作用下提取，提取液经浓缩、添加沉淀剂，水溶解多糖沉淀后，盐析法除蛋白，经凝胶柱层析、干燥得到茶多糖。2)多糖提取后余液，氯仿萃取，氯仿萃余相用乙酸乙酯萃取，乙酸乙酯萃取相干燥可得到茶多酚。3)乙酸乙酯萃余相，经732阳离子交换树脂柱、浓缩、结晶、干燥可得到茶氨酸。4)氯仿萃取相，经结晶、干燥可得到咖啡碱。本发明的优点：1)微波强化提取时间短、提取率高、活性物质损失少；2)同时提取茶多糖、茶多酚、茶氨酸、咖啡碱等四种成分；3)凝胶柱层析精制含量高、效果好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
