一种薯类油炸装备
- 专利权人:
- 铜仁市万山区瑞丰绿色食品有限公司
- 发明人:
- 唐浩
- 申请号：
- CN201420428894.X
- 公开号：
- CN204047757U
- 申请日:
- 2014.07.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 谷庆红
- 摘要：
- 本实用新型提供了一种薯类油炸装备，包括台体、预热区上盖、高热区上盖；所述台体上设置梯形槽，梯形槽由一可抽出的绝热隔板分为前后两部分，梯形的两斜面分置于前后两部分；所述梯形槽前半部分为预热区，其上设置有可开合的预热区上盖；所述梯形槽后半部分为高热区，其上设置有可开合的高热区上盖；所述台体的尾部设置有向上倾斜的出料台，且出料台底面与台体的梯形槽末段平滑过渡。本实用新型通过将油炸区分为预热和高热两个部分，极大的避免产品表面和内部受热差别太大的情况，从而保证了产品的风味，同时也有效延长了产品的保质期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
