亚麻籽糊及其加工工艺
- 专利权人:
- 宁夏双友精细化工研究所
- 发明人:
- 刘万毅,张怀孝
- 申请号：
- CN03107112.0
- 公开号：
- CN1439304A
- 申请日:
- 2003.03.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2003
- 代理人:
- 贾冬生
- 摘要：
- 本发明涉及一种食品及其加工工艺，特别是涉及一种利用亚麻籽制作食品糊及其加工工艺，该产品重量配比如下：食用亚麻籽35－80％；品质改良剂1－20％；矫味剂15－25％；谷物粉4－20％。亚麻籽糊的加工工艺为：分别将亚麻籽、品质改良剂、矫味剂、谷物粉熟化、粉碎研磨；将熟化、粉碎研磨后的原料按比例混合搅拌均匀，过80目筛后，计量包装。该产品充分利用亚麻籽的丰富营养和保健物质，通过科学复配生产的一种大众化功能食品——亚麻籽糊。本发明所述产品久服无毒副作用，常食此品，可益肝胃、降血糖血脂，能解除体内毒性，防治前列腺癌等，是老少皆宜的保健佳品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
