亚麻籽功能食品及其加工工艺
- 专利权人:
- 刘万毅
- 发明人:
- 刘万毅,贾冬生
- 申请号：
- CN03143365.0
- 公开号：
- CN1526308A
- 申请日:
- 2003.09.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 贾冬生
- 摘要：
- 本发明涉及一种功能食品及其加工工艺，特别是涉及一种利用亚麻籽、大豆制作粉状食品及其加工工艺，该产品重量配比如下：食用亚麻籽47－80％、豆类19－49％、矫味剂1－3％。亚麻籽功能食品的加工工艺为：分别将亚麻籽、功能改良剂熟化、粉碎研磨；将熟化、粉碎研磨后的原料按比例混合搅拌均匀，过80目以上筛后，计量包装。本发明所述产品久服无毒副作用，常食此品，可益肝胃、降血糖血脂，能解除体内毒性，防治乳腺癌等，是老少皆宜的保健佳品，体别适合妇女食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
