The present invention can satisfactorily promote bone formation by using one or more bone remodeling promoters selected from the group consisting of flavanone and glycosides thereof, and osteoporosis or osteoporosis. Provided is a prophylactic or ameliorating agent that is effective in preventing or ameliorating a decrease in bone strength, is highly safe, and is suitable for long-term continuous ingestion or administration.本発明は、フラバノンおよびその配糖体からなる群より選択される1種または2種以上を含有する骨のリモデリング促進剤とすることにより、骨形成を良好に促進することができ、骨粗鬆症または骨強度の低下の予防又は改善に有効で、かつ安全性が高く、長期間の連続摂取または投与に適する予防または改善剤を提供する。