ALI GROUP S R L CARPIGIANI;エイエルアイ グループ ソチエタ ア レスポンサビリタ リミタータ カルピジャーニ
发明人:
ANDREA COCCHI,アンドレア コッキ,LAZZARINI ROBERTO,ロベルト ラッザリーニ
申请号：
JP2019094234
公开号：
JP2019216711A
申请日:
2019.05.20
申请国别(地区):
JP
年份:
2019
代理人:
摘要：
To provide a machine for manufacturing and distributing liquid or semi-liquid food products which has a high heat exchange rate of refrigerant fluid.SOLUTION: There is provided a machine 1 for manufacturing and distributing liquid or semi-liquid food products, which has a container 102 for the products for distribution, a dispenser 103 connected to the container and capable of being on and off for permitting or preventing the distribution of the products from the container, a stirrer 105 capable of being rotated, and attached to an inside of the container for mixing the products during treatment, a heat system 2 having a circuit through which heat exchange fluid flows, and a vaporizer 3 functionally related to the container of the products for the distribution.SELECTED DRAWING: Figure 6【課題】冷媒流体の熱交換効率が高い、液状または半液状の食品製品を製造し分配するための機械の提供。【解決手段】分配される製品のための容器１０２と、容器に接続され、容器からの製品の分配を許可または禁止するためにオンおよびオフにすることができるディスペンサ１０３と、回転軸Ｒを中心に回転可能であり、かつ処理中の製品を混合するために容器の内側に取り付けられている撹拌機１０５と、熱交換流体が流れる回路を有する熱システム２と、分配される前記製品の前記容器に機能的に関連付けられた蒸発器３とを有する、液状または半液状の食品製品を製造し分配するための機械１。【選択図】図６
