The present invention provides a feed additive containing a bioflavable organic material, wherein the additive comprises a bioflavable anhydrous substance formed in the water for breeding in a breeding stock, comprising the steps of: (A) preparing a breeding water for bioflak culture (B) culturing the cultured fish in the bioflocculation water produced in the step (A), (C) collecting the bioflag solid adventitious fluid in the cultivation water of the step (B), (C) (D) a step of drying the collected bioflavable solid flocculate, and (E) a step (E) of pulverizing the dried biofloat in the step (D) to produce a culture fish feed additive. By providing a method of producing a feed additive, it is possible to reduce the cost of processing wastes generated in a bioflavon farm, while at the same time, It may produce can contribute to the income of fishermen form.본 발명은 바이오플락 양식에서 사육수 내에 형성되는 수중 부유물질을 주성분으로 하는 것을 특징으로 하는 바이오플락 유용유기물을 포함하는 사료첨가제를 제공하며, 바이오플락 양식을 위한 사육수를 제작하는 단계(A), 상기 (A)단계에서 제작한 바이오플락 사육수에서 양식어를 사육하는 단계(B), 상기 (B)단계의 사육수에서 바이오플락 고형 부유체를 수집하는 단계(C), 상기 (C)단계에서 수집한 바이오플락 고형 부유체를 건조하는 단계(D), 상기 (D)단계의 건조 바이오플락을 분쇄하여 양식어 사료첨가제를 생산하는 단계(E)를 포함하는 것을 특징으로 하는 바이오플락 유용유기물을 포함하는 사료첨가제의 생산방법을 제공함으로써 바이오플락 양식장에서 생성되는 폐기물 처리에 따른 비용을 감소시키는 한편, 수산 양식에서 고가로 형성되어 있는 기능성 사료첨가제를 생산할 수 있으므로 양식어업인의 소득증대에 기여할 수 있다.