一种用复合酶破壁小球藻的方法
- 专利权人:
- 渤海大学
- 发明人:
- 朱丹实,励建荣,曹雪慧,何余堂,吴晓菲
- 申请号：
- CN201310497315.7
- 公开号：
- CN103555582B
- 申请日:
- 2013.10.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 李辉
- 摘要：
- 一种用复合酶破壁小球藻的方法，步骤是：将小球藻原料稀释得小球藻稀释液，加入复合植物水解酶和纤维素酶，调pH值，恒温加热进行酶解反应，加热灭酶，冷却后收集破壁小球藻并灌装。优点是：操作方法简单，操作条件温和，无污染，对设备要求不高、处理量大、可连续运行，适合工业化生产，复合植物水解酶和纤维素酶主要针对小球藻细胞壁多糖进行专一性降解作用，不含蛋白酶类，可以有效保留小球藻蛋白质、氨基酸等其他功效成分、破壁率高，获得的破壁小球藻绿色、安全，可以直接应用于医药、食品、日化、环境等领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
