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一种食用菌保健食品及其制备方法
- 专利权人:
- 王昌荣
- 发明人:
- 王昌荣
- 申请号：
- CN201610237102.4
- 公开号：
- CN105901680A
- 申请日:
- 2016.04.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种食用菌保健食品及其制备方法，通过如下重量份的原料制备而成：香菇，35～45份；草菇，20～30份；猴头菇，25～35份；花椒，1～3份；黑胡椒，1～3份；小茴香，1～3份；朝天椒，1～3份；葱，0.6～0.8份；姜，0.6～0.8份；食用盐，2～4份；鸡精，0.8～1.2份；大豆油，15～25份；鱼腥草提取物，6～10份；所述鱼腥草提取物制备方法包括：步骤S1，鱼腥草洗净后120℃蒸制30分钟，烘干；步骤S2，烘干后的鱼腥草用沸水热回流提取2小时，过滤，收集滤液；步骤S3，滤液喷雾干燥即得。本发明提供的食用菌保健食品口感好，性质稳定，保质期长，不需添加防腐剂，在4℃条件下保质期长达24个月。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
