一种银杏叶酒的制作方法
- 专利权人:
- 安徽省绩溪县劳模实业有限公司
- 发明人:
- 马劳模,赵晶晶,汪晓伟,汪俊
- 申请号：
- CN201510579735.9
- 公开号：
- CN105132261B
- 申请日:
- 2015.09.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 汪蕙
- 摘要：
- 本发明公开了一种银杏叶酒的制作方法，通过选料、粉碎、生物降解处理、配料、浸泡、过滤勾兑等步骤获得桑葚银杏叶酒，制作过程中使用了银杏叶、桑葚、蜂蜜和纤维素酶。本发明相比现有技术具有以下优点：集营养和保健功效于一体；具有抗结核、抗真菌、抑制癌细胞扩散的作用；用桑葚、银杏叶、蜂蜜制备的银杏酒，丰富了酒中的维生素、果糖、多种人体必需的氨基酸含量，不仅增强了银杏酒的保健功能，适口性更好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
