一种制造黑米原浆的工艺方法
- 专利权人:
- 大连黑米商务会社
- 发明人:
- 刚扬
- 申请号：
- CN92105717.2
- 公开号：
- CN1081069A
- 申请日:
- 1992.07.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1994
- 代理人:
- 曹若材
- 摘要：
- 本发明公开了一种制造黑米原浆的工艺方法，其特征是将黑米以碾米机制取黑皮外层粉末，使粉末在常温下浸泡于食用酒精和水中，然后经过滤、真空蒸馏、油水分离浓缩制成黑米原浆，由于它制造简易，成本低廉并富含人体必需的赖氨酸等多种氨基酸和锌、铁、锰、硒、磷稀有金属的营养元素，可用它来配制具有高级营养的黑米系列饮料、饼干、糖、医药用口服液等。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
