黑米香香的生产工艺方法
- 专利权人:
- 四川省蒲江米花糖实业总公司
- 发明人:
- 陈贵良,王开旭
- 申请号：
- CN93111931.6
- 公开号：
- CN1098600A
- 申请日:
- 1993.08.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1995
- 代理人:
- 江晓萍
- 摘要：
- 本发明提供了一种黑米香香的生产工艺方法。选用优质黑米，经过阴制、膨化、拌和、成型等工序，生产出黑米香香。生产工艺方法简单、一次成型，所需设备少，生产出的黑米香香酥脆爽口、不粘牙、保持原材料质地和香味，含糖量少，有益人体健康，是营养保健理想食品，保存期长。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
