ESTABROOK RICHARD,에스타브룩 리차드,ANGOTTI MARC,앤고티 마크,NOVAK THOMAS J.,노박 토마스 제이.
申请号：
KR1020147000829
公开号：
KR1020140037212A
申请日:
2012.06.15
申请国别(地区):
KR
年份:
2014
代理人:
摘要：
Methods and systems for producing a food product having a liquid component and an insoluble component, such as soups or stews. A food product assembly may include a cartridge containing a liquid component medium that is usable by a beverage forming machine to produce a liquid component of the food product. A second container, to which the cartridge may be removably attached, may contain the insoluble component of the food product, and may receive the liquid component so as to hold both the insoluble component and liquid component together, e.g., for consumption by a user.본 발명은 수프 또는 스튜 등의 액체 성분 및 불용성 성분을 갖는 식품을 제조하는 방법 및 시스템에 관한 것이다. 식품 조립체(1)는 식품의 액체 성분을 생성하도록 음료 형성 기계에 의해 사용 가능한 액체 성분 매체(20)를 수용하는 카트리지(10)를 포함할 수 있다. 카트리지가 제거 가능하게 부착되는 제2 용기(2)가 식품의 불용성 성분(30)을 수용할 수 있고, 예컨대 사용자에 의한 소비를 위해 불용성 성분 및 액체 성분의 양쪽 모두를 함께 보유하도록 액체 성분을 수용할 수 있다.
