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一种百香果绿茶饮料的制备方法
- 专利权人:
- 佛山市犇淼科技有限公司
- 发明人:
- 赵先波
- 申请号：
- CN201810837447.2
- 公开号：
- CN108684886A
- 申请日:
- 2018.07.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 袁周珠
- 摘要：
- 本发明涉及一种百香果绿茶饮料的制备方法，属于果汁技术领域，各组分的重量份为百香果10~40份、绿茶50~80份、木糖醇5~10份、果葡糖浆1~5份、β‑环糊精1~5份、抗坏血酸0.1~1份、羧甲基纤维素0.1~1份、纯净水20~50份、山梨酸钾0.1~0.3份；其制备方法是将茶叶中加入β‑环糊精萃茶，将浸出过滤，再经硅藻土过滤机精滤后静置，再离心过滤后按生产配方将所需原辅材料准确计量，热水溶解后泵入配料桶中，用90℃无菌软化水定容，搅拌，超高压灭菌，装瓶冷却包装检验即可，该饮料最大程度地保留了水果的营养成分，保留新鲜水果的口感，经科学配伍，营养全面均衡，具有消除疲劳、提神醒酒、护肤美颜等功效，且滋味醇厚，耐储性强，食用方便，销售前景极好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
