一种分子量为2000‑3000Da的果胶低聚糖酸解制备方法
- 专利权人:
- 华中农业大学
- 发明人:
- 潘思轶,胡海娟,张珊珊,范传会,王鲁峰,王可兴
- 申请号：
- CN201710045000.7
- 公开号：
- CN106832049A
- 申请日:
- 2017.01.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 徐绍新
- 摘要：
- 本发明公开了一种分子量为2000～3000Da的果胶低聚糖酸解制备方法，它是先将柑橘果胶与三氟乙酸发生反应，向反应后的上清液中加入乙醇沉淀，将沉淀干燥而得。本发明实现了果胶的可控降解，制备出重均分子量为2000～3000Da的果胶低聚糖，从而提高了产品质量，试验证明，该果胶低聚糖比普通化学法制备的产品具有更好的抑菌活性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
