一种素食咖喱角
- 专利权人:
- 天津沃尔德食品有限公司
- 发明人:
- 李奎旺
- 申请号：
- CN201721597571.3
- 公开号：
- CN207885602U
- 申请日:
- 2017.11.24
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种素食咖喱角,包括位于表面的面皮层和位于内部的馅料,所述面皮层包括位于上下两个侧面呈三角形的主面以及位于主面边缘的搭接部,所述搭接部的外侧面压合连接有呈条形的压合物,所述搭接部向面皮层内部凹陷形成凹槽,所述压合物嵌装在凹槽内,所述压合物的端部相抵接,并通过固定件与面皮层的顶角连接,所述固定件为两端尖锐的木签,所述固定件穿透压合物和面皮层并将二者固定。本实用新型通过在咖喱角侧边的面皮搭接处增加加固物,将面皮搭接处进行压实固定,保证咖喱角在制作和运输过程中结构不受损坏,油炸之后不变形,能正常食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
