The invention relates to the use of at least one viscous compound, the viscosity is greater than 5 Pa.s-1, for to substantially prevent the degradation of a substance sensitive to temperatures from 20 ° C to 100 ° C and / or pressures of 10 6 at 10 7 Pa and / or at a relative humidity of 60% to 100% contained in a powdery composition, said powdery composition containing particles comprising: a core containing said substance sensitive and at least one viscous compound as an agent impregnating the sensitive substance and； a coating of the heart, which coating contains at least one viscous compound as that engulf agent.L'invention concerne l'utilisation d'au moins un composé visqueux, dont laviscosité est supérieure à 5 Pa.s-1, pourempêcher substantiellement la dégradation dune substance sensible à destempératures de 20 °C à 100 °C et/ou à des pressions de 10 6à 10 7 Pa et/ou à une humidité relative de 60% à 100% contenue dans unecomposition pulvérulente, ladite composition pulvérulentecontenant des particules comprenant : un coeur contenant ladite substancesensible et au moins un composé visqueux en tant qu'agentd'imprégnation de la substance sensible et； un enrobage du coeur, lequelenrobage contient au moins un composé visqueux en tantqu'agent d'engluage.
