一种复合水果风味富硒绿茶茶饼的制备方法
- 专利权人:
- 刘青亚
- 发明人:
- 刘青亚
- 申请号：
- CN201710983818.3
- 公开号：
- CN107660622A
- 申请日:
- 2017.10.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种复合水果风味富硒绿茶茶饼的制备方法，将罗勒、苹果煎煮后，提取煎煮液，残渣粉碎，与芒果、蜂蜜混合制成稠膏，菠萝壳肉分离，制成原浆，留用壳，将富硒绿茶进行冷藏摇青后分进行两次热揉，灭菌后，放入涂抹稠膏的菠萝壳中，密封进行在烘干机中进行初烘与复烘，提香后使用菠萝原浆浸泡润湿后，除湿干燥后，压饼成型既得。本发明制备的茶饼具有多种水果的营养，果香浓郁，色泽稳定，口感醇厚，具有保质期长、易于携带的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
