The present invention relates to a process for the preparation of colloidal systems, such as nanocapsules and nanoparticles, which incorporates a homogenization step for reducing particle size.La présente invention concerne un procédé de préparation de systèmes colloïdaux, comme des nanocapsules et nanoparticules, qui intègre une étape dhomogénéisation pour réduire la taille des particules.