含金属硫蛋白的口香糖和泡泡糖及其制作方法
- 专利权人:
- 北京和德实业公司
- 发明人:
- 刘彦斌,梅伟,严云发
- 申请号：
- CN93106910.6
- 公开号：
- CN1096165A
- 申请日:
- 1993.06.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1994
- 代理人:
- 程伟
- 摘要：
- 本发明提供一种含金属硫蛋白的口香糖和泡泡糖，其中金属硫蛋白的含量为1—100μg/g。制作时，是在口香糖和泡泡糖的基质配制过程中在60℃以下加入一定量的金属硫蛋白水溶液或金属硫蛋白与葡萄糖粉的混合物，使其与基质分布均匀，经压型后即制得含有金属硫蛋白的口香糖或泡泡糖。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
