一种三七糕及其制备方法
- 专利权人:
- 靖州异溪茯苓食品有限责任公司
- 发明人:
- 颜树德
- 申请号：
- CN201711320792.0
- 公开号：
- CN108029953A
- 申请日:
- 2017.12.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种三七糕，包括如下重量份的原料：小麦面粉80~100份、鸡肉20~30份、蛋白粉10~20份、超微三七粉3~5份、灵芝粉3~4份、谷氨酰胺转氨酶0.3~0.5份、茯苓粉5~10份、人参粉5~10份、红枣粉2~3份、枸杞粉2~3份、玉米粉2~3份、酵母0.5~1.0份、食盐2~3份，本发明口感细腻，美味，具有降血脂、降血压、补血以及提高机体免疫力的效果，其含糖量低，血糖指数生成低，符合肥胖人群以及其它需要控制血糖的人群食用，消费者接受程度高，符合当代人的饮食需要，适合大量生产和推广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
