一种速食枸杞豆浆及制备方法
- 专利权人:
- 广东碧泉食品科技有限公司
- 发明人:
- 曾兴源
- 申请号：
- CN201610994617.9
- 公开号：
- CN106720385A
- 申请日:
- 2016.11.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种速食枸杞豆浆，包括黄豆、白砂糖、麦芽糖和枸杞；所述材料的重量比为：黄豆20~60份；白砂糖8~20份；麦芽糖8~20份；枸杞5~30份；制备方法，包括以下步骤：步骤一，原料的称取；步骤二，黄豆的浸泡；步骤三，研磨；步骤四，煮浆；步骤五，干燥、粉碎和过滤；步骤六，糖类研磨、混合；步骤七，分包，制作成品；本发明既能降低速食豆浆的甜度又能提供丰富的营养，同时又能够提供特别的口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
