The present invention , by converting the cellulose from plant bioavailable protein by aerobic incubation , bio for producing high -quality concentrated protein (HQPC) - Production based process , as nutrients in this way was HQPC of applications , as well as , I will describe the use of as fish meal substitute in aquaculture feed . .. [ Selection Figure Figure 1 .本発明は、好気性インキュベーションにより植物由来のセルロースを生物が利用可能なタンパク質に変換することにより、高品質濃縮タンパク質(HQPC)を生産するためのバイオ-ベースのプロセス、このようにして栄養素として生産したHQPCの用途、ならびに、水産養殖餌中のフィッシュミール代替物としての用途を記載する。【選択図】図1