Problem to be solved: to provide a cosmetic excellent in stability without using a surfactant, and to provide a cosmetic excellent in use.The present invention relates to an underwater oil type emulsifier used for forming a cosmetic agent, and more particularly to an oil type emulsifying agent containing fibrous cellulose having a fiber width of 1000 nm or less and a cosmetic agent containing the oil type emulsifier.No selection【課題】本発明は、界面活性剤を用いなくとも、安定性に優れた化粧料であって、かつ使用感に優れた化粧料を提供することを課題とする。【解決手段】本発明は、化粧料を形成するために用いられる水中油型乳化剤であって、繊維幅が1000nm以下の繊維状セルロースを含む、水中油型乳化剤及び、該水中油型乳化剤を含む化粧料に関する。【選択図】なし