An apparatus for perfusing an organ or tissue includes a perfusion circuit for perfusing the organ or tissue with a perfusate and a sensor operatively connected to the perfusion circuit. The sensor comprises a solid support to which is attached a recognition molecule that allows detection of the target factor. The recognition molecule specifically binds to the target factor in the presence of the target factor, but does not specifically bind to other factors. The sensor further comprises an enzyme capable of converting the substance to glucose by catalysis. Since the substance can be converted to glucose by an enzyme in the presence of the target factor, the glucose can be detected by a sensor and measured as necessary.臓器または組織を灌流するための装置は、臓器または組織を潅流液で灌流するための灌流回路および該灌流回路に作動的に接続されたセンサを備える。センサは、標的因子の検出を可能にする認識分子を付着させた固相担体を備える。認識分子は、標的因子の存在下で、標的因子に特異的に結合するが、他の因子には特異的に結合しない。センサは、触媒作用によって物質をグルコースに変換することができる酵素をさらに備える。標的因子の存在下で、酵素によって物質をグルコースに変換することができるため、センサによってそのグルコースを検出し、必要に応じて測定することができる。
