一种鹿血冻干粉的制取方法
- 专利权人:
- 苏洁
- 发明人:
- 苏洁
- 申请号：
- CN201711193384.3
- 公开号：
- CN107823141A
- 申请日:
- 2017.11.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 朱志宽
- 摘要：
- 本发明属于鹿血深加工技术领域，尤其涉及一种鹿血冻干粉的制取方法。一种鹿血冻干粉的制取方法，包括如下步骤：(1)制备血液抗凝剂溶液，置于鹿血收集桶式罐中，备用；(2)收集鹿血，将其注入有血液抗凝剂溶液的收集桶式罐中并充分搅拌均匀；(3)将抗凝固的血液，装于敞口浅容器中，血液深度＜250mm，置于能深度冷冻的冰柜或冰库中；(4)将冷冻的血液冰块取出敲成小块，干燥，得到鹿血疏松状产品；(5)将干燥好的鹿血疏松状产品取出，粉碎，得到鹿血冻干粉。本发明的方法可确保鹿血干粉的蛋白质不变性，生理活性物质不被破坏，水醇的复原好，保持鹿血的特性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
