一种葵花籽仁香鸡排及其制备方法
- 专利权人:
- 胡自田
- 发明人:
- 张瑰
- 申请号：
- CN201611197743.8
- 公开号：
- CN106819915A
- 申请日:
- 2016.12.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种葵花籽仁香鸡排，由以下重量份的原料制成：鸡脯肉220‑260、葵花籽仁15‑20、薏仁油6‑8、干豆角7‑8、浓汤宝5‑6、西芹7‑9、冬枣酒5‑6、玉米淀粉6‑7、生姜汁6‑7、干辣椒粉4‑5、花椒粉5‑6、葱花粉5‑7、冰糖3‑4、盐适量、面包糠15‑24、牛毛草1‑3、鱼香根2‑4、玫瑰花3‑5、香草1‑2、银杏树皮2‑3、营养添加粉7‑9；本发明酥香可口，其酥炸浆采用的冬枣酒含有丰富微量元素锌、碘、维生素C具有滋补健身、暖胃开津的作用，采用的葵花籽仁有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
