可立即稀释的甘蔗汁饮料粉及其制备方法
- 专利权人:
- 科学与工业研究会
- 发明人:
- B·拉加万,K·拉马拉克什米,B·B·伯斯,M·N·拉梅什,V·普拉卡什
- 申请号:
- CN02802475.3
- 公开号:
- CN1527673A
- 申请日:
- 2002.03.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 刘明海
- 摘要:
- 本发明涉及一种可立即稀释的甘蔗汁饮料粉及其制备方法,更具体地说,本发明描述了一种可立即稀释的甘蔗汁饮料粉,含80-95重量%的甘蔗汁干粉、5-15重量%的阿拉伯树胶粉剂、0.01-0.10重量%的杂多糖、1-2重量%的一种以上的抗结块剂和0.1-0.5重量%的食品防腐剂和任选的0.05-0.5重量%的海藻酸钠,和一种使用真空柜式干燥机的制备方法。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心