CARLOS E. OLIVEROS T.,JUAN RODRIGO SANZ URIBE,CESAR A. RAMÍREZ G.,PAULA J. RAMOS G.,AÍDA E. PEÑUELA M.
申请号：
NI201400085
公开号：
NI201400085A
申请日:
2014.08.04
申请国别(地区):
NI
年份:
2014
代理人:
摘要：
The invention propagates a coffee washing machine which has been diluted before due to natural fermentation or adding fish enzyme. In this case, the degradation process together with the washing process minimizes the impact of coffee on the environment. The process of the invention includes: (1) diluting coffee beans；（2） To transport coffee to a screening system, so as to remove coffee beans and most Octopus unambiguously； (3) to transport coffee beans without octopus to a tank； （4） Store the soybeans in a tank that can be degraded by natural fermentation or animal enzyme； (5) transport the soybeans from the fermentation tank to the mechanical washing machine； (6) remove the degraded sludge so that it can The washed coffee can be driedLa presente invención divulga una máquina para el lavado del café al que se le ha degradado previamente el mucílago por fermentación natural o con la adición de las enzimas pectinolíticas, en donde el proceso de degradado minimiza el impacto medioambiental del café en conjunto con el proceso de lavado. El proceso descrito en la presente invención comprende: i) despulpado de los granos de café； ii) transporte del café a un sistema de selección con el fin de eliminar los granos de café sin despulpar y la gran mayoría de la pulpa； iii) transporte de los granos de café sin pulpa a un tanque； iv) almacenamiento de los granos de café sin pulpa en tanques que permiten la degradación del mucílago ya sea a través de la fermentación natural o mediante el uso de enzimas pectinolíticas； v) transporte del grano de café desde el tanque de fermentación hacia la lavadora mecánica； vi) eliminación del mucílago degradado, permitiendo que el café lavado esté listo, para iniciar la fase de secado.
