PURPOSE: A fungus scraping apparatus for cultivating mushrooms is provided to prevent user to replace a blade after the partial abrasion, by using the blade until the blade is completely worn. CONSTITUTION: A fungus scraping apparatus for cultivating mushrooms comprises the following: a device mounting unit(10) including a device mounting hole(11) in the lower inside； a mount-fixing bolt(12) and a protrusion unit(13) formed on the side of the device mounting unit； a pillar(14) formed on the upper side of the device mounting unit； blade mounting left protrusions(26,26a) and blade mounting right protrusions(27,27a) formed on the upper side of the pillar； a left blade unit(30) formed on a blade supporting left insertion groove(21)； a right blade unit(40) formed on a blade supporting right insertion groove(22)； and a spring installation shaft(50) formed on the center of a blade installation unit(20).본 발명은 균긁기 장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 버섯 재배시 버섯재배용 병에 접종된 버섯 종균을 배양한 후 재배용 병의 내부에 생성된 이물질을 제거하면서 버섯종균의 표면을 긁어줌으로써, 노화된 접종원과 톱밥을 제거하여 자실체의 발아를 가지런히 하기 위한 균긁기에 사용되는 버섯재배용 균긁기 장치에 관한 것이다.본 발명인 균긁기 장치의 구조는, 하부에 장치장착부(10)가 형성되고, 장치장착부의 상단에는 기둥(14)이 형성되며, 기둥(14)의 상단에는 좌측과 우측에 각각 2개의 돌출부인 칼장착부 좌측돌출부(26,26a)와 칼장착부 우측돌출부(27,27a)가 형성되어 'H'형태를 이루는 칼장착부(20)가 형성되고, 칼장착부 좌측돌출부(26,26a) 사이에 형성된 홈인 칼지지축 좌삽입홈(21)과 칼장착부 우측돌출부(27,27a) 사이에 형성된 홈인 칼지지축 우삽입홈(22)에는 칼(31)이 장착된 좌측칼부(30)와 우측칼부(40)가 각기 장착되며, 칼장착부(20)의 중앙에는 하부에 2개의 홈이 형성된 스프링장착축(50)이 형성되며, 스프링장착축(50)의 하부에 있는 2개의 홈과, 홈 사이에 형성된 돌출부인 스프링장착 돌출부(53)에는 스프링(60)이 걸려 장착되면서, 스프링(60)의 강선 양측은 좌측칼부(30)와 우측칼부(40)를 양측으로 밀어 지지하도록 함으로써 본 발명인 버섯재배용 균긁기 장치(1)를 구성한다.기존의 균긁기 장치는 칼이 고정되어 있거나, 유동적이더라도 효율적이지 못해 칼날이 마모되면 사용할 수 없었지만, 본 발명인 균긁기 장치를 사용하여 균긁기 작업을 할 경우, 스프링(60)이 좌측칼부(30)와 우측칼부(40)를 양측으로 밀어 지지하도록 함으로써, 양측칼부에 장착된 칼(31)이 마모되더라도 스프링에 의해 항상 같은 지지력을 받아 균긁기를 할 수 있도록 함으로써 기존의 장치보다 훨씬 효과적으로 오래 사용할 수 있으며, 크기가 다른 재배용 병을 사용하더라도 균긁기 장치를 교체하지 않고 사용할 수 있는 장점이 있다.
