An electrosurgical system includes an RF current generator, a handle body, and an end effector. The end effector may include a first and a second energy delivery surface. At least a portion of either first or second energy delivery surfaces, or both, may include one or more patterned coatings of an electrically non-conducting non-stick material. The material may be deposited on a surface of, within a depression in, or on features extending from the energy surfaces, or through an overmolding process. The patterned coating may be formed from a coating of the material from which portions have been removed. An energy delivery surface has a first area, and the patterned coating has a second area. A ratio of the second area to the first area may be less than or equal to about 0.9, less than or equal to about 0.7, or less than or equal to about 0.5.La présente invention concerne un système électrochirurgical qui comprend un générateur de courant RF, un corps de manche et un effecteur terminal en communication mécanique avec le corps de manche. L'effecteur terminal comporte une première mâchoire comprenant une première électrode ayant une première surface d'électrode en communication électrique avec une première borne du générateur. L'effecteur terminal comprend en outre une deuxième mâchoire comprenant une deuxième électrode ayant une deuxième surface d'électrode sensiblement plane en communication électrique avec une deuxième borne du générateur. La première mâchoire comprend au moins un élément configuré pour appliquer une quantité d'une force de compression à un tissu comprimé entre l'au moins un élément et la deuxième surface d'électrode qui diffère d'une quantité d'une force de compression appliquée sur le tissu comprimé entre la première surface d'électrode et la deuxième surface d'électrode lorsque la première mâchoire est placée dans une position à proximité de la deuxième mâchoire.