According to T amp, eacute, eacute, and the processing technology of cereal food finally added to certain tastes and available foods through this process, the invention and amp; oacute; n describe a processing technology. ADEM amp; Aacute; s describes the process of generating a fraction and an ampere; oacute; n preference and fracti oacute; n preference en S amp; Iacute;. Tal Fracci Amp;Oacute;N pre-operation may be used in the invention and amp process;Oacute;N preparation for food based on cereal treaties T AMP;EACUTE;rmiente. LT;/P GT;<;p>;LA PRESENTE INVENCIÓ;N DESCRIBE UN PROCESO PARA PREPARAR PRODUCTOS ALIMENTICIOS A BASE DE CEREAL TRATADOS TÉ;RMICAMENTE ENRIQUECIDOS EN CIERTOS SABORES Y A PRODUCTOS ALIMENTICIOS OBTENIBLES MEDIANTE ESTE PROCESO. ADEMÁ;S, SE DESCRIBE UN PROCESO PARA GENERAR UNA FRACCIÓ;N PRERREACCIONADA Y A LA FRACCIÓ;N PRERREACCIONADA EN SÍ;. TAL FRACCIÓ;N PRERREACCIONADA PUEDE USARSE EN EL PROCESO DE LA INVENCIÓ;N PARA PREPARAR PRODUCTOS ALIMENTICIOS A BASE DE CEREAL TRATADOS TÉ;RMICAMENTE.<;/p>;