一种酶法提取茶籽油的方法
- 专利权人:
- 三江县稻香山茶油生态发展有限公司
- 发明人:
- 荣佳黎
- 申请号：
- CN201710952270.6
- 公开号：
- CN107474937A
- 申请日:
- 2017.10.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 陆菊华
- 摘要：
- 本发明公开了一种酶法提取茶籽油的方法，采摘油茶果，晾晒，去除果壳，得油茶籽，油茶籽用剥壳机去除籽壳，得油茶籽仁，油茶籽仁粉碎，用热水浸提法去除茶皂素，过滤，离心，茶籽残渣中加入纤维素酶溶液，进行超声波处理，酶解液静置沉淀，回收表层的油脂，即可。该方法采用超声波处理和纤维素酶解联合的方法提取茶籽油，该方法在低温方法下进行提取，不破坏油脂中的营养成分，具有提取时间短、浸出率高的优点，比普通压榨方法的得油率高10％以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
