一种复方黑参粉及其制备工艺
- 专利权人:
- 吉林农业大学
- 发明人:
- 赵岩,赵英,张雪伦,唐国胜,蔡恩博,张连学,郜玉钢,许永华,刘双利,杨鹤
- 申请号：
- CN201410091298.1
- 公开号：
- CN103800413A
- 申请日:
- 2014.03.13
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种复方黑参粉及其制备工艺。该复方黑参粉制备工艺包括以下步骤：取大蒜、绿茶，加水高温高压蒸制，过滤得大蒜绿茶汁；另取生晒参，粉碎，以大蒜绿茶汁浸润后，高温高压蒸制，取出干燥；重复大蒜绿茶汁浸润、蒸制、干燥步骤1~3次，即得复方黑参粉。与传统黑参相比，该复方黑参粉原料来源更广泛，加工工艺更简单、适应性更强，加工时间更短，成本消耗更低，营养价值及口感更好，生物活性更强。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
