一种蒸汽汽爆提高参原材料中稀有皂苷含量的方法
- 专利权人:
- 吉林农业大学
- 发明人:
- 赵岩,张连学,郜玉钢,吴鹏,何忠梅,王立岩,金达明,翟为,蔡恩博
- 申请号：
- CN201210106801.7
- 公开号：
- CN102600222B
- 申请日:
- 2012.04.13
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种以人参、西洋参和人参茎叶、西洋参茎叶为原材料，通过酸性试剂润湿，蒸汽汽爆等加工步骤，生产富含稀有人参皂苷Rg3、Rh2等的药用、食品用、保健品用原料的方法。该加工方法工艺先进，方法简单易行，其产品富含稀有人参皂苷Rg3、Rh2等，且功效成分浸出率高、浸出速度快，有效成分易被人体吸收。其产品可直接或经简单再加工后用于药品、食品、保健品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
