OBSHCHESTVO S OGRANICHENNOJ OTVETSTVENNOSTJU "BIFILJUKS"
发明人:
LEVCHENKO TATJANA ALEKSANDROVNA,Левченко Татьяна Александровна (RU),SHAPOSHNIKOVA LARISA IVANOVNA,Шапошникова Лариса Ивановна (RU),BARBER NADEZHDA VIKTOROVNA,Барбер Надежда Викторовна (RU)
申请号：
RU2011115615/10
公开号：
RU0002460777C1
申请日:
2011.04.21
申请国别(地区):
RU
年份:
2012
代理人:
摘要：
FIELD: medicine.SUBSTANCE: strain Bifidobacterium longum B-NH is recovered from a healthy infant, actively propagates in a nutrient medium with accumulation of an production biomass in a short 12-18-hour period of cultivation time of the high bifidus bacteria concentration, is able to sour milk. The Bifidobacterium longum B-NH strain exhibits acid-forming activity, pathogen and opportunistic pathogen antagonist activity. It makes it possible to use the strain Bifidobacterium longum B-NH as an ingredient of bifidus products - bacterial preparations, biologically active food additives, fermented and non-fermented foodstuff, toiletry and care preparations enabling normalised human body microbiocenosis, including gastrointestinal and urogenital tracts, skin and mucous membranes, and extends the range of products for correction of human microflora. The strain Bifidobacterium longum B-NH is deposited in Russian National Collection of Industrial Microorganisms, No. VKPM Ac-1876.EFFECT: invention provides higher activity of bifidus products.2 tbl, 5 exИзобретение относится к биохимии. Штамм Bifidobacterium longum B-NH выделен от здорового ребенка грудного возраста, активно размножается в питательной среде с накоплением производственной биомассы в короткие, 12-18 ч, сроки культивирования с высокой концентрацией бифидобактерий, способен сквашивать молоко. Штамм Bifidobacterium longum B-NH обладает кислотообразующей активностью, антагонистической активностью в отношении к патогенным и условно-патогенным микроорганизмам. Это позволяет использовать штамм Bifidobacterium longum B-NH в составе бифидосодержащей продукции - бактерийных препаратах, биологически активных добавках к пище, ферментированных и неферментированных пищевых продуктах, гигиенических и косметических средствах, обеспечивающих нормализацию микробиоценозов организма человека, в т.ч. желудочно-кишечного и урогенитального трактов, кожных и слизистых покровов, и расширяет арсенал средств коррекции микрофлоры человече
