OBSHCHESTVO S OGRANICHENNOJ OTVETSTVENNOSTJU "BIFILJUKS"
发明人:
LEVCHENKO TATJANA ALEKSANDROVNA,Левченко Татьяна Александровна (RU),SHAPOSHNIKOVA LARISA IVANOVNA,Шапошникова Лариса Ивановна (RU),BARBER NADEZHDA VIKTOROVNA,Барбер Надежда Викторовна (RU)
申请号：
RU2011115617/10
公开号：
RU0002453592C1
申请日:
2011.04.21
申请国别(地区):
RU
年份:
2012
代理人:
摘要：
FIELD: medicine.SUBSTANCE: strain Bifidobacterium bifidum B-UH is recovered from a healthy infant, actively propagates in a nutrient medium with accumulation of an production biomass in a short 12-18-hour period of cultivation time of the high lactic acid bacillus concentration, is able to sour milk. The strain Bifidobacterium bifidum B-UH exhibits acid-forming activity, pathogen and opportunistic pathogen antagonist activity. The strain Bifidobacterium bifidum B-UH is deposited in Russian National Collection of Industrial Microorganisms, No. Ac-1875. That allows the strain Bifidobacterium bifidum B-UH being used in making bifidus products: bacterial preparations, biologically active food additives, fermented and non-fermented foodstuff, hygienic and cosmetic agents.EFFECT: normalised microbiocenosis of a human body.2 tbl, 5 exШтамм Bifidobacterium bifidum B-UH выделен от здорового ребенка грудного возраста, активно размножается в питательных средах с накоплением производственной биомассы в короткие, 12-18 ч, сроки культивирования с высокой концентрацией бифидобактерий, способен сквашивать молоко. Штамм Bifidobacterium bifidum B-UH обладает кислотообразующей активностью, антагонистической активностью в отношении к патогенным и условно-патогенным микроорганизмам. Штамм Bifidobacterium bifidum B-UH депонирован в ВКПМ под номером Ас-1875. Это позволяет использовать штамм Bifidobacterium bifidum B-UH в производстве бифидосодержащей продукции: бактерийные препараты, биологически активные добавки к пище, ферментированные и неферментированные пищевые продукты, гигиенические и косметические средства, что способствует нормализации микробиоценозов организма человека, в т.ч. желудочно-кишечного и урогенитального трактов, кожных и слизистых покровов, и расширит арсенал средств коррекции микрофлоры человеческого организма. 2 табл., 5 пр.
