The present invention relates to a method for the production of a biocompatible matrix the method comprising: a) providing a composition comprising at least one biopolymer b) extruding the composition into a layer through a slit onto a surface, wherein the slit moves over the surface c) optionally freezing the layer d) optionally repeating the process to add one or more further layers e) freezing the composition or compositions after extrusion f) optionally drying the frozen composition wherein preferably the surface can be cooled. The invention further relates to a biocompatible matrix obtainable by the method as well as to the use of a matrix obtainable by the method for medical or cosmetic purposes. Moreover, the present invention also relates to a device for the production of a biocompatible matrix, comprising: a) a temperature controlled surface b) an extruding means with a slit positioned above the surface c) means for extruding a composition through the slit d) means for moving the slit and/or the surface.La présente invention concerne un procédé de production dune matrice biocompatible, le procédé consistant à : a) utiliser une composition comprenant au moins un biopolymère b) extruder la composition à travers une fente pour obtenir une couche sur une surface, ladite fente se déplaçant sur la surface c) éventuellement congeler la couche d) éventuellement répéter le processus afin dajouter une ou plusieurs autres couches e) congeler la composition ou les compositions après extrusion f) éventuellement sécher la composition congelée, la surface pouvant de préférence être refroidie. Linvention concerne en outre une matrice biocompatible pouvant être obtenue par ledit procédé ainsi que lutilisation dune matrice pouvant être obtenue par ledit procédé à des fins médicales ou cosmétiques. De plus, la présente invention concerne également un dispositif de production dune matrice biocompatible, comprenant : a) une surface à température régulée b) un moyen dextru
