一种香辣风味青大豆的生产方法
- 专利权人:
- 苏州优尔食品有限公司
- 发明人:
- 陈建
- 申请号：
- CN201210171350.5
- 公开号：
- CN102715455A
- 申请日:
- 2012.05.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 张一鸣
- 摘要：
- 本发明公开了一种香辣风味青大豆的生产方法，所述香辣风味青大豆包含青大豆、玉米淀粉、蜡质玉米淀粉、白砂糖、辣椒粉、盐；所述香辣风味青大豆经过原料验收、浸泡、烘烤、裹粉、烘烤、包装完成生产，经过这种方法生产的香辣风味青大豆口感酥脆，具有香辣味，即开即食，非常适合大众口味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
