Disclosed is a therapeutic management method for hypercholesterolemia of a mammal. More specifically, the present invention relates to a method for reducing high level of cholesterol (hypercholesterolemia) circulating in a blood flow of a mammal. The method comprises a step of putting the pharmaceutically active amount of calebin-A to a mammal for: (i) reducing the level of total blood cholesterol; (ii) reducing concentration of low-density lipoprotein (LDL) and very low-density lipoprotein (VLDL); (iii) increasing concentration of high-density lipoprotein (HDL); and (iv) reducing concentration of serum triglycerides.포유동물에서 고콜레스테롤혈증(hypercholesterolemia)의 치료학적 관리 방법이 기재되어 있다. 보다 명확하게, 본 발명은, 포유동물의 혈류에서 높은 레벨의 순환하는 콜레스테롤(고콜레스테롤혈증)을 감소시키는 방법에 관한 것으로서, 상기 방법은, (ⅰ) 전체 혈액 콜레스테롤 레벨의 양을 감소시키고; (ⅱ) 저밀도 리포단백질(LDL) 및 초저밀도 리포단백질(VLDL)의 농도를 감소시키고; (ⅲ) 고밀도 리포단백질(HDL)의 농도를 증가시키고; (ⅳ) 혈청 트리글리세리드의 농도를 감소시키는 효과를 유발하도록, 상기 포유동물에게 칼레빈 A의 치료학적 유효량을 투여하는 단계를 포함한다.