一种酱香型咸味饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 天津春发生物科技集团有限公司
- 发明人:
- 苗志伟
- 申请号：
- CN201210435729.2
- 公开号：
- CN102871193A
- 申请日:
- 2012.11.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种酱香型咸味饮料及其制备方法，该酱香型咸味饮料由包括如下重量份数的原料制备得到：水90～98份、盐0.5～1份、酱香香精0.2～0.5份。所述酱香型咸味饮料的原料还包括白糖、复合氨基酸、复合维生素、微量元素盐，其中，各物质的重量份数为：白糖0.5～1份、复合氨基酸3～5份、复合维生素0.5～3份、0<；微量元素盐<；1份。本发明方法制备的产品不但具有补充水分、盐分和营养物质的功能，还可以从口感和香气上来满足消费者。本发明酱香型咸味饮料的加工，要通过调配、杀菌、灌装等流程，工业化生产工艺简单、投资小、工艺成熟可靠。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
