以黄粉虫为原料加工食品的方法
- 专利权人:
- 陈彤
- 发明人:
- 陈彤
- 申请号：
- CN89104557.0
- 公开号：
- CN1022018C
- 申请日:
- 1989.06.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1993
- 代理人:
- 杨晔
- 摘要：
- 本发明提供了一种用粉虫属昆虫中的黄粉虫加工为食品的方法，其主要步骤是在用麸皮喂养黄粉虫未化蛹幼虫的同时加喂洗净凉干的含水青菜或瓜果，使虫体内含水量增高并排除部分内含物，将幼虫置于清水中浸泡，使虫体内组织膨胀以挤压消化道内含物从肛门及口排出，这样可去除异味，经干燥后的幼虫加调味品并用食物油炒拌，炒拌后烤制成营养成份丰富的高蛋白食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
